Ako Varte Pig stôp (5 krokov)

pohľad na prasačích nôh - varené alebo tepelne neupravené - je odpudivé pre niektorých ľudí a myšlienka jesť ošípaných nohy z nich robí nevoľno. Ľudia v mnohých krajinách po celom svete vrátane Európy a Spojených štátov vyrásť jesť ošípaných nohy ako súčasť ich kultúry. Kultúra bola vyvinutá ako výsledok nie je plytvanie žiadnu časť zvieraťa, pretože jedlo bolo vzácne. Ošípaných nohy sú pripravené morenie, grilovanie alebo jellying. Ošípaných nohy sú použité v polievkach, fazuľa a dusená mäsa, a majú bohatú chuť, ktorá robí vynikajúcu šťavu a korenie. Teplota je základnou metódou varenie ošípaných nohy.
Čo budete potrebovať
hrniec
ocot
cibuľa
zelenú paprikou
Rozdrvené papriku
Salt
Korenie
Skimming lyžice
pokyny

1. Wash 8 prasacej nohy dôkladne pod tečúcou čistou vodou; miesto vo veľkom hrnci.
   

2. Umiestnite hrniec na sporáku na miernom ohni a nalejte do 2 qt. voda a 2 šálky octu. Udržujte hladinu kvapaliny 2-3 palce nad ošípaných nôh, alebo pridať viac vody.
   

3. Pridať dve veľké nakrájanú cibuľu a zelenej papriky, ¼ šálky drvený červené korenie, 3 lyžice. soľ a 1 polievková lyžica. hrubo mleté ​​čierne korenie.
   

4. Prineste ošípaných nohy do varu, znížiť tepelné a priklopíme pokrievkou. Zbierať hornej vody odstrániť bielu penu Zastavaná každú hodinu, a miešajte, prasa nohy.
   

5. Varíme pre 3-4 hodín, alebo kým mäso je dosť padať platidlo od kosti.