Použite studený, Champagne-zapekanú lososa ako proteínové zložky, ktorý transformuje šalát do kompletné jedlo. Champagne zálievkou je ideálnym doplnkom k takému šalátu. Uloženie málo z pytliactva kvapaliny pre domáce obväzom. Pripravte si základné zelený šalát, kombinovanie rôznych greeny spoločne pre viac zaujímavé poľa chuťou, a top s vašimi obľúbenými zeleninou a plátkom studeného lososa. Plátky uhorky, cherry paradajkami a avokádo pár pekne s lososom, ako robiť cizrnové fazuľa a sladkej kukurice. Zrno-založené na šalát, pomocou kuskus, quinoa, hnedá ryža alebo bulgur pšenice, je viac náplň možnosť. Malé tvary cestoviny tiež dobrý základ. Premiešame s vločiek lososa a dresingom, rovnako ako niektoré chrumkavé prísad, ako sú zelené cibuľa, nakrájané červenej papriky a opekané tekvicové semienka.
Quick Salmon Dip

Whizz zima losos v kuchynskom robote s malou kyslou smotanou, smotanový syr, jogurt majonéza, alebo ich kombináciu, aby sa hladký dip alebo šírenie. Zvýšiť ju s citrónovou kôrou a šťavou, chrenom, zelenej cibule alebo šalotky a množstvom čierneho korenia. Ostatné chutné prírastky patrí kapary, ktoré pridáme trochu octu, elán a vodné gaštany pre nejakú krízu. Spread zmes na sušienky alebo toast, podávajte s čipmi alebo crudités, alebo lyžicou dostatočné množstvo na vrchole pečené zemiaky. Jesť na raňajky na opečené bagety s plátkami paradajok.
Superior losos sendviče

Použite kusy zvyšok studeného lososa, aby sa sendvič, ktorý je oveľa lepší ako vaše obvyklé šunkou a syry alebo morčacie klubu. Môžete použiť lososa, ako to je a šíriť chlieb s majonézou, dijonskej horčice alebo akéhokoľvek obľúbeného šírenie, alebo kaša s majonézou ako prvý. Zahrnúť greeny s niektorými punč, ako je napríklad rukolou alebo žeruchou, pre ešte chutnejšie sendvič. Skúste pita chlieb a tzatziki studenú lososom, alebo tortilla zábal s lososom a čerstvou salsou. Losos dip tiež robí vynikajúci plnenie sendvič. Roztiahnite ju v tenkej vrstve na mäkkých, crustless plátky bieleho chleba, snáď s tenkými plátkami uhorky a nakrájame na elegantný trojuholníkov. Naplňte hoagie rolka s kúskami lososa alebo veľkorysé kopčeky lososa dip v spôsobe role homára.
Podávame losos so studenou strany

Pre pekné letné večera , je uvedené niekoľko rôznych šalátov, napríklad zemiakový šalát, tri-fazuľový šalát, zelený šalát a nejaké marinované, restovanou zeleninou. Podávame každej osobe kus studeného lososa a nechajte ich, aby ich výber z príloh. Ak nemáte veľa zvyšného lososa, usporiadať tanier rôznych údenín príliš. Plnené paradajky, plnené avokádo, plnené listy viniča, alebo dolmades a deviled vajcia tiež robia dobré bočné riadu pre studenú lososa. Zahrnúť večeru rožky a maslo.