Ako smažiť Tuna placky v panvici

Tuna karbonátky sú teplé a šťavnaté alternatívou k tuniakový šalát sendviče, a trochu lacnejší variant, keď ste chuť krabie koláčiky. Kľúčom k vyprážanie až placky, ktoré sú jemne ostré, je úplne vypustiť tuniaka a použiť dostatočné množstvo spojiva, ako je napríklad vajcia a strúhankou, aby sa pevne Patty, ktorá sa bude držať pohromade pri varení. Pridajte korenie, mleté ​​cibuľu a niekoľko kapary, a budete mať bohatý a uspokojujúce potešenie pre haliere porciu.
Čo budete potrebovať
ropné
špachtľou
Papierové uteráky

Pokyny

1. Coat panvici s len toľko oleja, na pokrytie nákladov na dno panvy. To bude mať placky z lepenie a tiež pomáha im tvoria sviežu, zlatý kôrky. Môžete používať repkový olej, olivový olej alebo rastlinný olej za to.
   

2. rozohrejte olej cez stredne-vysokej teplo, až povrch začne blýskať. Ak používate olivový olej, mali by ste byť schopní cítiť výraznú vôňu horúceho oleja je.
   

3. Namiesto niekoľkých placky do panvice, dávajte pozor, aby postriekať sa s horúcim olejom. Ponechajte dostatok priestoru medzi karbonátky, aby premenili je ľahké. Variť karbonátky dobu 3 minút.
   

4. Otočte placky opatrne, a variť po dobu ďalších 2-3 minút, kým nie sú chrumkavé a svetlo zlaté hnedej na vonkajšej strane a prepečené na vnútornej strane , Umiestnite placky na tanier lemované papierové uteráky absorbovať prebytočnú mastnotu a slúžiť za horúca.