Ak sa piecť lososa pytliactva kvapalina, nie je potrebné, aby podlejeme hornú a spodnú časť rýb. Opláchnite kus lososa odstrániť všetky voľné váhy, a potom osušte papierovou utierkou. Rub olivový olej na a sezóna oboch stranách lososa. Naneste tenkú vrstvu oleja do zapekacej misky, položte lososa dovnútra a pridať citróna kliny, čerstvý kôpor, šťouchané strúčiky cesnaku a dostatok biele víno na pokrytie nákladov na dno misky. Prikryte alobalom a pečieme v 350-stupeň Fahrenheita rúre, kým losos je prepečené a vnútorná teplota číta 145 stupňov F.
pečenie losos v pytliactva kvapaliny produkuje mäkké, šťavnaté ryby.
Grilovanie - Ropa a Season Obe strany

Summertime je určený pre grilovanie, a je to tiež obdobie, kedy čerstvý losos je viac ľahko dostupné. Bez kože losos filety sú ideálne pre rýchle a zdravé barbecue jedlo. Teplo vaše grilovanie na vysokej, vyčistite gril a sprej s ľahkou vrstvou oleja. (Grill regály tiež pracovať dobre pre grilovanie rýb.) Oil obe strany lososa a posypeme preferovaných pochutiny, ako je napríklad soľ, korenie, údeným paprikou a cesnakom prášok. Barbecue lososa, kým sú opečené na oboch stranách. Pre chutné omáčke, ktoré sú rozložené pesto (pyré cesnak, čerstvá bazalka, píniové oriešky a soľ) na hot-off-the-gril ryby
Salmon -. Perfektné na grile - je ľahšie k dispozícii v lete.
vyprážanie - Coat Obe strany

Uvedenie ostrieľaný suchú masáž na oboch stranách bez kože lososa a varenie v rozpálenej panvici bude produkovať nežnú šťavnaté ryby zapuzdrený v krásnej kruste. Liatina funguje najlepšie pre túto metódu, ale akákoľvek panvicu alebo smažiť panva bude fungovať. Opláchnite ryby a osušte. Rub olej na oboch stranách lososa, a potom sa trieť vrstva, takže korenie je ryba úplne povlakom. Chutné pochutiny môžu zahŕňať soľ, korenie, údený papriku, cesnak prášok, sušené bylinky, rascu, čili a svetlo hnedá cukor. Ľahko olej panvicu a varíme lososa na stredne-vysokej teplo na oboch stranách až do niekoľkých opečené kôrka na každej strane for S ostrieľaný otierať o lososa produkuje chutné kôrku
torty. -. Fry na obe strany

Skinless losos filety sú perfektné začiatok k tomu, aby chutné lososa koláče. Rybie koláče, musí mať nejaký druh spojiva, ako sú vajcia, majonéza, mlieko, strúhanka, udržať ich tvar, ale môžete si byť kreatívny s korením a ďalšími zložkami. Losos koláče sú obzvlášť jednoduché, aby sa v prípade, pripravený s procesorom potravín. Uistite sa, že všetky kosti sú odstránené z lososa pred spracovaním. Vyňať lososa do zhruba 1-palcové kusy a umiestniť v potravinárskom procesora miske. Pre každé 1-1 /4 libry ryby, pridajte 3 polievkové lyžice strúhanky, 2 lyžice mletého čerstvým kôprom, 2 lyžice majonézy, jeden na tenké plátky pór, soľ a korenie. Pulz, kým sa zložky spoja a lososa sa znižuje na približne 1/4 palca kusov, a potom tvoria zmes do koláča. Heat štvrtiny-cup olej v panvici a smažiť lososa koláče na každej strane, kým sú obe strany dozlatista.
Skinless lososa robí vynikajúci lososa koláče.