Aká je maximálna trvanlivosť solených sušených rýb v chladničke?

Solené sušené ryby sa môžu skladovať v chladničke až 6 mesiacov, ak sú správne zabalené a uzavreté. Pred uskladnením je dôležité sa uistiť, že ryba je úplne suchá, pretože akákoľvek vlhkosť môže spôsobiť pokazenie ryby. Ak ryba nie je úplne suchá, môže sa sušiť v rúre pri nízkej teplote alebo v sušičke. Keď je ryba suchá, mala by byť zabalená do plastovej fólie alebo hliníkovej fólie a vložená do chladničky. Je tiež dôležité dbať na to, aby boli ryby skladované na chladnom a suchom mieste, mimo priameho slnečného žiarenia.