morský čert žijú na dne oceánu. Majú Dangling návnady cez ich ústa, ktoré lákajú korisť prísť k nim, čo je dôvod, prečo je, že tiež ísť o názov čertovitých. Jediné časti morského čerta, že ľudia jedia, sú chvosty. Mäso je hustá a chutná skoro ako homár, morský čert zarábať moniker na chudáka nórskeho.
Mieň

mník je typ tresky, ktorá žije v sladkej vode, najmä v chladných vodných zdrojov v severovýchodných Spojených štátoch. Mník má jemnú chuť a lístkového biele mäso. Pretože jeho jemnou chuťou, kuchári ho sprevádzať s rôznymi náplňami, z citrusových salsa na strúhanke a maslom.
Scrod

scrod sú malé treska alebo treska váženie dvoch-a-pol libry alebo menej. Pri varení, ich použitie je rovnaké ako u ich väčších rodinných príslušníkov. Scrod môžu byť pečené, vyprážané, grilované alebo dusenú.
Tilapia

Tilapia je pôvodom z Afriky a Stredného východu, hoci ľudia zaviedli je inde, vrátane Spojených štátmi. Sú to predovšetkým sladkovodné ryby, ale niektoré druhy prežiť v oceáne. Mäso z tilapia je mierna a takmer nijaký.
Treska

treska je studená ryba, ktorá žije v severnom Atlantiku a môže rast na viac ako 200 libier. Treska je obyčajná súčasť ryby a čipy. Reštaurácie tiež bežne pečieme Treska strúhankou a maslom.
Kambala

Kambala je plochá ryba, ktorá žije v severnom Atlantiku, Baltskom mori a Stredozemnom mori. Niektoré viazne, ktoré žijú v Tichom oceáne tiež ísť o názov kambaly, ale iba pre komerčné účely. Mäso kambaly je biela pred a po tepelnom spracovaní. To by malo byť pečené, dusenú alebo zastreným.
Sole

Sole je mierna biela varenie mäso rôznych plochých rýb a platesy. Tento všestranný voľba rybie mäso môže byť sadené, pečené, plnené, vyprážané, dusenú alebo v pare.