Pečené Cod a Ritz Crackers

Pečieme treska s maslovou polevou z Ritz sušienok. Pripravené týmto spôsobom, bude treska stále krehká, ale bez tuku fritovanie to. Použite vaječnej zmesi držať sušienky na ryby, a zabezpečiť, aby každý rezeň treska je rovnomerne ochutený korením. Ak nemôžete nájsť Ritz značky sucháre, použite guľatý, maslovú sušienku alebo saltines.
Čo budete potrebovať
plech
pergamenu
24 Ritz sušienky
uzatvárateľnom plastovom vrecku
1 vajce
2 lyžice. majonézy
1 polievková lyžica. Dijonskej horčice
1/2 lyžičky. cesnakový prášok
1 lyžička. citrón korenie
4 4-oz. bez kože, vykostené filety tresky
pokyny

1. Predhrejte rúru na 400 stupňov Celzia.
   

2. Rada A plech s pergamenu papiera.
   

3. Vložte sušienky do plastového vrecka a sáčok. Použite svoje ruky rozbiť sušienky v sáčku do hrubej, hrachu-veľkosti omrvinky.
   

4. Preneste drvené sušienky na tanier.
   

5. Porazil dohromady vajcia, majonézy, horčica, cesnakový prášok a citrónový korenie v plytkej miske.
   

6. Ponorte filety tresky vo vaječnej zmesi na kabát obe strany.
   
   

7. Stlačte obe strany rybích filiet do drvených Ritz sušienky a preneste tresku na pergamene papiera lemované plech.
   

8. pokryť vrcholky rýb s akýmikoľvek zvyšné sušienky.
   

9. Pečieme tresku 10 až 15 minút, alebo kým rybích vločiek s vidličkou a interiér zmenil úplne nepriehľadná.