Ako sa pečie Kokanee Salmon (16 krokov),

American Heart Association navrhuje konzumácia najmenej dve porcie tučných rýb, ako je losos, každý týždeň pre získanie prírodných omega-3 mastné kyseliny. Kokanee losos je non-pobrežné druhy sladkovodných rýb, ktoré žije v Coldwater jazier a riek a dosahuje veľkosti od jednej do piatich libier. Príprava je rýchla a jednoduchá a tieto filé Kokanee mať žiadny čas vôbec piecť. Podávame ich s ryžou a zeleninou, aby kola von vaše zdravé lososa večere.
Čo budete potrebovať
2 Kokanee plátky lososa, 2-5libra. každý
2 Celý Kokanee losos
nesolené
Citróny
burinu kôpru
Lemon korenie korenie
1 žltá cibuľa
smotanový syr
Cajun korenia
Mustard záľuba

soľ a korenie podľa chuti
Olivový olej
2 zväzky čerstvý rozmarín
čerstvou brokolicou
Červené a žlté papriky
1 červená cibuľa
červené zemiaky
Cookie list
hliníkovej fólie
Stačí Pečený losos Kokanee

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov. Krycí cookie list s hliníkovou fóliou. Hliníková fólia robí vyčistenie vánok.
   

2. Heat 2 lyžice. nesolené v hrnci, kým sa nerozpustí.
   

3. Kombinovať rozpustené maslo, šťavu z jedného citróna, a 1/4 lyžičky. kôpor burinu v malej miske.
   

4. Použite nôž na zníženie kožu z filé lososa a umiestniť ich na hliníkovou fóliou.
   

5. nalejte maslo a citrónovou šťavou zmes nad filety lososa. Posypeme soľou a korením podľa chuti. Použite nôž na tenko plátok citróna a položte plátky na vrchole filé. To prispieva k vlhkosti a citrónovou príchuťou pečeného lososa filety.
   

6. Pečieme po dobu 20 minút, kým rybích vločiek, keď ju test s vidličkou. Nastavte rúru na grilovať na dva až tri minúty, aby sa chrumkavá kôrka na lososa.
   Plnené Kokanee
   

   1. Rúru predhrejeme na 350 stupňov. Položte list hliníkovej fólie na cookie list.
      

   2. Kombajny 1/2 šálky nasekanej cibule žltá, 1/2 lyžičky. citrón korenie, 1 polievková lyžica. kôpor burinu, 3/4 lyžičky. Cajun korenie, 1 polievková lyžica. horčica ochutenie, 2 lyžičky. smotanový syr a 3 lyžice. majonéza v malej miske.
      

   3. Položte každý celý losos na hliníkovej fólie a posypeme soľou a citrónom korenie korenie. Použite lyžicu napchať pripravenej zmesi vnútri lososa.
      

   4. Použite nôž na tenko plátok citróna. Položte plátky citróna na lososa a zatvorte alobal okolo každý celý losos vytvoriť pakety. Umiestnite pakety na cookie list.
      

   5. Pečieme 12 minút na jednej strane. Flip rýb pakety a pečte ďalších 12 minút. Ryby sa odtiahnuť od ľahko kosti a kožu .:
      Rosemary losos so zeleninou
      

      1. Rúru predhrejeme na 350 stupňov. Položte list hliníkovej fólie na cookie list. Umiestnite jeden banda čerstvého rozmarínu na hliníkovou fóliou.
         

      2. Použite nôž na odstránenie kože z dvoch plátky lososa Kokanee. Posypeme soľ a korenie na filé, mrholenie 1 polievková lyžica. olivový olej cez lososa a umiestniť zaoblenie na vrchole rozmarínu.
         

      3. Použite nôž na plátok červenej cibule. Chop čerstvé ružičky brokolice, jedna červená paprika, jedna žltá paprika a štyri červené zemiaky.
         

      4. Umiestnite zeleninu v hornej časti filé lososa a zakryte zvyšným rozmarínom. Squeeze šťavu z jedného citróna cez zeleninu. Posypeme soľou podľa chuti.
         

      5. Zatvorte alobal nad rybami a zeleniny a pečieme 20 minút.