Ako zistiť, či je čerstvý losos

Losos je plná bielkovín a omega-3 mastných kyselín, a je nižší obsah tuku ako väčšina červeného mäsa. Podľa Centra pre vedu vo verejnom záujme, losos je jedným z najlepších potravín, ktoré môžete jesť. Avšak, musíte byť opatrní, keď si kúpite lososa, pretože stará ryba chutí zlé, a to nielen, ale môže spôsobiť ochorenie. Našťastie existujú oznamovač znamenia, ktoré vám pomôžu určiť čerstvosť lososa, ako si ju kúpite.
Pokyny

1. Vôňa ryby. Mierna vôňa mora je normálne, ale čerstvý losos by nemalo mať silný rybí zápach.
   

2. Skontrolujte mäso rýb. Mäso by malo byť pevné a majú lesklý vzhľad. Ak je telo je tupá, rozpadá, alebo sa zdá byť kašovitý, potom to nie je čerstvý.
   

3. Rub váhy na rybách. Váhy sa utrieť ľahko, pokiaľ ryba nie je čerstvá
   

4. Pozrite sa na farbu žiabre. - Sa nachádza tesne za hlavou - ak je to celé ryby. Žiabre by mali mať tmavo červenú alebo ružovú farbu. Ak žiabre boli vystrihnúť alebo majú svetlú farbu, budete lepšie vyzerajúce inde.
   

5. Pozrite sa do očí, či je to celé ryby. Oči by mali byť jasné a jasné. Ak sú búrky a zapadnuté v, losos nie je čerstvé.