Ako čistiť parazitmi z čerstvých rýb Cod

Očistite parazitmi z čerstvých rýb tresky, aby sa zabránilo slúžiť malé červy v varených filé. Tresky červov, alebo Anisakis hlísty, sú bežné Whitefish parazity, ktoré možno nájsť v párnych najčerstvejšie morské plody. Títo paraziti tresky sú bezpečné pre ľudskú spotrebu, ak sú varené spoločne s rybami, ale vidieť ich v filet môže znechutenie svoje stravníkov. Starostlivo skúmať a čistenie čerstvé ryby treska, aby sa zabránilo odchodu parazity v tele.
Čo budete potrebovať
doštičke
Filet nože
studenou tečúcou vodou
pinzety alebo nos kliešte
Clean misa
Jasné svetlo
pokyny

1. Bone a vyčistiť čerstvú tresku na doske a umyť zozbieranej pečeň a mäso pod studenou tečúcou voda.
   

2. Urobiť plytký rez do membrány krytov pečene, potom použite prsty lúpať ju preč. Pečeň parazita zamorené rýb je zvyčajne pozemok najvyššou koncentráciou.
   

3. Zlikvidujte membránu a opláchnite preč všetky parazity na povrchu pečene pod studenou tečúcou vodou.
   
   

4. Vráťte z pečene tresky na dosku a nakrájame na pol palca plátky.
   

5. skúmať každý plátok treščej pečeni pre vložené parazity a použite pinzetu alebo Úzke kliešte na vytiahnuť niektorý nájdete. Opláchnite plátky pečene pod studenou vodou a nastaviť je stranou v čistej misy.
   

6. Najeďte vykostené tresku na dosku a posuňte nôž rovnobežne plátok preč kože a odhaliť priesvitná mäso.
   

7. Držte vykostené bez kože treska filet o piaď od jasného žiarovky a pozerať sa cez rýb pre tmavých liniek. Parazity blokujú svetlo od príchodu cez mäso a odhaliť ich umiestnenie.
   

8. Vráťte filet tresky na dosku a používa sa na špičku z pinzety alebo kliešte na vytiahnuť parazity. Hoď parazitmi do koša na odpadky alebo likvidáciu. Živé parazity sa často aktívne krútiť.