Ako variť rybie steaky (5 krokov)

Rybie steaky, ako mahi mahi, mečúň a tuniak môže byť chutné a zdravé alternatívy k hovädzie alebo kuracie mäso, a dokonca aj non-ryby jedáci môžu vychutnať tieto typy mäsitý, mierny-ochutený ryby steaky.
čo budete potrebovať
4 8-oz. ryby steaksMarinade alebo korenie rubOlive ropy
Pokyny

1. Použiť marinádu alebo rub. Môžete si kúpiť marinádu, použite recept máte alebo si vytvorte vlastný. Mahi mahi pôjde dobre s koriandrom a citrusov a tropického ovocia chuťou. Mečúň pôjde dobre s jednoduchými chuťou, ako je cesnak, olivový olej a citróna. Tuniak pôjde dobre s veľkým rôznych príchutiach, vrátane koriandrom, cesnak, zázvor, citrón a cibuľou.
   

2. Či rybie steaky marinovať aspoň na pár hodín v chladničke v sklenené alebo keramické misky potiahnuté fóliou.
   

3. Teplo nepriľnavou panvicu potiahnutú s olivovým olejom alebo varenie sprej na miernom ohni za minútu alebo tak nejako a umiestnite rybie steaky v ňom.
   
   

4. V prípade, že rybie steaky majú kožu, uvariť im kožné stranou ako prvý, nechať ich v pokoji stáť asi tri minúty. Flip cez a varte asi päť-sedmminut.
   

5. Keď rybie rezne na jar späť, keď strčil, oni by mali byť pripravení. Možno budete chcieť, aby rez do jednej do double-check. Odstrániť ich z ohňa a nechajte ich odpočinúť minútu alebo tak. Podávame s prílohou, ako sú zemiaky, zeleninu alebo cestoviny.