Ako grilovať údeným poľskej Kielbasa (7 schodov)

grilovanie údené poľského Kielbasa je relatívne ľahké, a existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť a podávajte. Hlavná vec na zapamätanie je, že Saláma už je ostrieľaný a varené. Takže hlavná vec, ktorú robíte na grile je ohrievanie, a ponúka viac chuti v závislosti na uhlí, drevnej štiepky a strán, ktoré používate.
Čo budete potrebovať
Grill
uhlia a /alebo drevnej štiepky
grilovanie nástroje
cibuľou a paprikou
Žemle (v prípade potreby)
Jednoduchý spôsob, ako variť údenú klobásu

1. Protipožiarne gril s drevené uhlie, a hádzať v niektorých drevnej štiepky, ak ich máte. To prispieva k peknej dymové chuti klobásy. Hickory alebo jablko trieska fungujú najlepšie s klobása. Ak máte externý teplomer, hľadáte uhlíky dosiahnuť medzi 300 a 350 stupňov F.
   

2. Varenie na Kielbasa celok je najlepší spôsob. A napriek tomu, čo môžete počuť alebo čítať z iných zdrojov, nie hrabať diery v nich s vidličkou. To umožňuje iba šťavy beží von, a vaše klobása nebudú tak vlhký, keď slúžiť jedlo.
   

3. Spray váš gril mriežku s kuchynským olejom, a umiestnite celý Kielbasa na tom, keď teplota je správne. Ak nemáte teplomer, len počkajte, až sa uhlie a čipy začnú meniť na farbu, svetlo popola. Ak môžete držať za ruku nad uhlíky asi 3 palce a počítajte do 5 sekúnd, bez toho, aby cítil príliš horúco, potom sa vaše gril je pripravený.
   

4. S grilu na asi 300 až 350 stupňov , vŕtanie predvarené klobása by mala trvať len asi 10 minút. Majte veko grilu uzavretá pasce vlhkosti. Otvorte gril pravidelne a otočte klobása niekoľkokrát počas procesu varenia. Potom slúžiť svoje klobásy pekné a teplé.
   Rôzne možnosti
   

   1. Slice váš Kielbasa pozdĺžne, a položte klobása kožou stranou nadol na grile na varenie. Teoreticky, toto sa stratiť niektoré z prírodných štiav. Ale to je tiež rýchlejší spôsob, ako variť jedlo. Len uistite sa, že dávať pozor na to. Táto doba varenia na grile je len asi 6 minút.
      

   2. Buďte kreatívni krájaním klobásu pred varením, a hodil ju zelenou paprikou a cibuľou. To bude pridať rozmanitú a niektoré ďalšie chuť do jedla. Len byť istí, že položiť túto zmes sa na fóliu, takže to nie je prekĺznuť grilovacieho roštu.
      

   3. Použiť liatinovým holandské rúry, a hodiť klobásu do fazule alebo polievka zmesi , To všetko môže byť vykonané na grile. Len nezabudnite, aby sa vaše teploty pod 400 stupňov.