Ako Grill Chicken na Vertikálne pekáč (5 krokov)

Kurča na vertikálne pekáč, pivo môže kurča, sóda môže kurča na rošte celé kurča na grile práve dostal oveľa jednoduchšie. Namiesto toho, aby museli použiť Rotisserie variť kurča, môžete variť na vertikálne pekáč pre dokonale grilovaný celý vtákov kedykoľvek. Môžete použiť zakúpený vertikálne pekáč, alebo môžete použiť hliníkové plechovky -. Táto voľba je úplne na vás (a vášho rozpočtu)
Čo budete potrebovať
Vertikálne pekáč nejakého druhu (zakúpených alebo sódy alebo pivo)
Vcelku kurča (3-6 libry)
1/4 šálky kvapaliny do chuti kura (sóda, pivo, víno)
soľ a korenie podľa chuti

Grilované kurča na Vertikálne pekáč

1. Uistite sa, že stojí-up kurča sa vojde do vašej gril s vekom zatvorené. Opláchnite a osušte vaše kurča, uistite sa, že odstránenie vrece svalnatého žalúdka často nachádzajú vo vnútri celé kura. Predhrejte gril na strednej teplote (cca 300 stupňov).
   

2. soľ a korenie podľa chuti kurča. Ak používate pivo alebo malinovku môže otvoriť plechovku a vyliať približne polovicu kvapaliny.
   

3. Namiesto celá strana kuracie stehno dole cez plechovky alebo na post vertikálne pekáč. Ak používate zakúpenú vertikálne pekáč, zalejeme tri štvrtiny šálky kvapaliny do podkladu.
   

4. Ak používate plynový gril, vypnúť plyn na jednej strane grile a položte kurča tam. Ak používate drevené uhlie, vyčistiť priestor v strede ihriska umiestniť kurča. Ak je zdroj tepla je na jednu stranu (ako v plynovom grile), v pláne na rotujúce vaše kurča každú pol hodinu. Kurča musí dosiahnuť vnútornú teplotu 160 °, ktorá trvá 1,5 až 2 hodín.
   

5. Opatrne vyberte kura z grilu. Môžete odobrať kurča z pražiareň alebo plechovky pomocou klieští. Miesto na servírovací tanier. Nechajte odpočinúť na päť až 10 minút pred rezbárov.