Ako Grill Zelenina

Grilovaná zelenina môže byť ľahko sprievod do iných grilovaných pokrmov, alebo vrchol vegetariánske jedlo
čo budete potrebovať
rozmanité zeleniny, ako sú papriky, baklažán, zemiaky, paradajky ,. kukurica, šampiňóny a letné squash
olivového oleja
špízy
grilov na drevené uhlie
Charcoal zapaľovača
Grill košov
gril riadu
Potraviny

Inštrukcie

1. Zvoľte zeleninu, ktoré sa dobre na grilovanie, ako sú papriky, baklažán, paradajky, kukuričný klas, šampiňóny a letné squash.
   

2. Vyčistite a čalúnenie zeleninu. Rez veľké tie do polovice alebo rozrezať ich do veľkej časti.
   

3. nedovařit malých, voskové zemiaky do mäkka pred grilovaním. Odstráňte hodváb z kukurice, ale nechať plevy na, a namočte vo vode asi 1 hodinu pred grilovaním.
   

4. Marinovať zeleninu po dobu 15 minút pred grilovaním (pozri Tipy). Alebo len kefa je ľahko olejom, takže nemajú držať grile, ak nebudete variť je v fólii alebo rastlinného koši.
   

5. Pripravte medium-hot Oheň v drevenom uhlí alebo plynovom grile.
   

6. Dajte zeleninu priamo na grilovacej mriežke, na špajle alebo vnútri fóliu alebo rastlinného koša. Začnite so zeleninou, ktoré sa najdlhšie variť - hustejšie zeleniny, ako sú zemiaky alebo papriky bude trvať dlhšie, než tie vlhkosť naplnené, ako sú paradajky
   

7. Otočte zeleninu často, čistenie na viac. marináda podľa potreby.
   

8. Odstráňte zeleninu, keď oni môžu byť ľahko prepichnúť vidličkou.