Ako varíte kura na grile Georgea Foremana?

1. Predhrejte gril:

- Nastavte gril na požadovanú teplotu. Ak si nie ste istí, aká teplota je najlepšia, začnite na stredne vysokej teplote.

2. Pripravte kurča:

- Kuracie prsia narovnajte na rovnomernú hrúbku. Môžete to urobiť tak, že kuracie prsia vložíte medzi dva kusy plastového obalu a jemne ich rozbúchate zmäkčovačom mäsa alebo valčekom.

- Kuracie prsia ochutíme podľa chuti. Môžete použiť jednoduchú kombináciu soli, korenia a cesnakového prášku, alebo môžete byť kreatívni s rôznymi bylinkami a koreninami.

3. Položte kurča na gril:

- Ochutené kuracie prsia položte na predhriaty gril. Uistite sa, že medzi jednotlivými kusmi kurčaťa je dostatok priestoru, aby sa zabezpečilo rovnomerné varenie.

4. Uvarte kurča:

- Zatvorte veko grilu a pečte kurča 6-8 minút z každej strany, alebo kým nie je úplne upečené. Čas varenia sa môže líšiť v závislosti od hrúbky kuracích pŕs a požadovanej úrovne prepečenia.

- Aby bolo kura prepečené, vložte teplomer na mäso do najhrubšej časti pŕs. Vnútorná teplota by mala byť z bezpečnostných dôvodov aspoň 165 °F (74 °C).

5. Skontrolujte pripravenosť:

- Pred vybratím kurčaťa z grilu skontrolujte, či je úplne upečené. Kurča by malo byť na dotyk pevné a v strede už nie ružové.

6. Podávajte ihneď:

- Keď je kura upečené, vyberte ho z grilu a pred krájaním a podávaním ho nechajte niekoľko minút odpočívať.

Pamätajte, že doba varenia sa môže líšiť v závislosti od grilu a hrúbky kurčaťa. Použite teplomer na mäso, aby ste zaistili, že vnútorná teplota dosiahne 165 °F (74 °C), aby bola zaručená bezpečnosť potravín.