Ako barbeque baklažán

Baklažány sú spojené s zemiaky a paradajky. Baklažán vlastne je bobule, ale väčšina ľudí zaradiť ho ako zelenina. Baklažány majú vysoký obsah vlákniny a neobsahujú veľa kalórií, čo je zdravá alternatíva k ostatným vedľajšie jedlá na grile robí. Akonáhle sa rozhodnete, že chcete grilovať s baklažán, budete musieť znížiť len vtedy, keď ste pripravení umiestniť ho na grile. Baklažán bude hnedý rýchly, ktorý bude robiť to vyzerať nepríjemné.
Čo budete potrebovať
nôž
škrabku na zemiaky
Bowl
Salt
podlievanie štetcom
Olive olejové
Suché pochutiny
pokyny

1. Vyberte zrelé baklažán, ktorý sa objaví lesklé a má dokonca aj farbu. Vyhnite vrátane baklažány s odlišným sfarbením, alebo tie, ktoré sa cítia mäkký.
   

2. Opláchnite baklažán na odstránenie akejkoľvek nečistoty. Cut konca preč z baklažánu a zbaviť sa ich.
   

3. Zlúpnite kožu s rastlinným škrabkou tak, že baklažán vyzerá pruhované. Môžete nechať kožu na malých baklažánu, pretože to nebude tak ťažké ako koža na veľkých baklažánu.
   

4. Slice malé baklažány na štvrtiny alebo stredy nimi rezanie pozdĺžne. Slice väčšie baklažány priečne do okrúhlych kúsky nie hrubšie ako & frac34; palca. Umiestnite baklažánu do misy.
   

5. Naplňte misku s vodou, aby sa pokrytie baklažány. Pridajte štipku soli a namočte ich po dobu jednej hodiny. Tým sa odstráni horkú chuť z baklažánu.
   

6. Brush olivový olej cez plátky baklažánu. Sezóna je so svojimi výhodnými suché korenie.
   

7. Položte baklažány na grile na stredne-vysokej teplo. Gril plátky pre osem až 10 minút, a premeniť ich často, aby sa zabránilo ich spaľovanie.
   

8. Odstráňte baklažán z grilu, akonáhle sa zdá, hnedej a cíti platidlo.