Ako sa robí grilovací syr?

Na prípravu grilovaného syrového sendviča budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

- 2 krajce chleba

- 2 polievkové lyžice masla, rozdelené

- 1/2 šálky strúhaného syra (čedar, mozzarella alebo zmes vašich obľúbených)

Pokyny:

1. Každý krajec chleba natrieme na jednu stranu 1 polievkovou lyžicou masla.

2. Vložte jeden krajec chleba natretou stranou nadol do nepriľnavej panvice na strednom ohni.

3. Na vrch chleba nasypeme polovicu syra.

4. Na vrch syra dáme druhý krajec chleba natretou stranou nahor.

5. Sendvič opekajte 2-3 minúty z každej strany, alebo kým chlieb nie je zlatohnedý a syr sa neroztopí.

6. Ihneď podávajte.

Tu je niekoľko tipov na prípravu dokonalého grilovaného syrového sendviča:

- Používajte kvalitný chlieb, ktorý je dostatočne hustý, aby vydržal teplo.

- Maslo rovnomerne rozotrieme na chlieb, aby sa nepripálilo.

- Neprepĺňajte panvicu. V prípade potreby uvarte sendviče jeden po druhom.

- Sendvič varte na strednom ohni, aby sa syr nepripálil.

- Neprevracajte sendvič príliš často. Preklopte ho len raz, keď je spodok zlatohnedý.

- Sendvič ihneď podávajte. Najlepšie bude chutiť horúce a mazľavé.