- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Hlavné jedlá >> Grilovanie
Aký materiál by bol najlepšou voľbou pre nástroj na varenie pri grilovaní jedla na ohni?
Pri výbere kuchynského náradia na grilovanie jedla nad ohňom je dôležité zvážiť trvanlivosť materiálu, tepelnú odolnosť a schopnosť rovnomerne prenášať teplo. Niektoré z najlepších možností grilovacích nástrojov zahŕňajú:
Nehrdzavejúca oceľ:
- Výhody:Odolný, odolný voči korózii, ľahko sa čistí, rovnomerne vedie teplo
- Nevýhody:Nemusí byť taký pevný ako iné materiály, môže byť horúci na dotyk
Liatina:
- Plusy:Vynikajúce udržiavanie a distribúcia tepla, poskytuje skvelé pálenie, odolné
- Nevýhody:Pred použitím vyžaduje korenie, ťažké, pri nesprávnej starostlivosti môže hrdzavieť
Eloxovaný hliník:
- Výhody:Ľahký, rýchlo sa zahrieva, nereaguje s jedlom, je lacnejší ako iné materiály
- Nevýhody:Nie je tak odolný ako nehrdzavejúca oceľ alebo liatina, môže sa ľahko poškriabať
Vysoko uhlíková oceľ:
- Plusy:Veľmi odolný, pevný, dobre drží teplo, môže časom vytvoriť patinu, ktorá zvyšuje výkon
- Nevýhody:Pred použitím vyžaduje korenie, pri nesprávnej starostlivosti môže hrdzavieť
V konečnom dôsledku, najlepší materiál pre grilovacie náradie závisí od vašich osobných preferencií a štýlu grilovania. Výber nástroja vyrobeného z jedného z týchto materiálov však zaisťuje bezpečný a príjemný zážitok z grilovania.
Grilovanie
- Prečo by mali byť grilovacie tyče predhriate a potreté olejom?
- Ako grilovať mrazené mäso
- Ako premieňate tepelnú energiu na svetelnú energiu?
- Ako si vyrobiť Kokosová uhlia Brikety
- Môžu ľudia grilovať na pláži Malibu?
- Aký druh prenosu tepla je opekanie marshmallow v táborovom ohni?
- Ako sa menia horáky na propánovom grile weber?
- Dokážete si nakrájať hlavné rebro a grilovať ako steaky?
- Koľko majiteľov domov má vonkajší gril?
- Aké drevené uhlie je najlepšie použiť na grilovanie?
Grilovanie
- Recepty s Campbellovou polievkou
- Kuracie recepty
- Recepty do pomalého hrnca
- Kačacie recepty
- Recepty na hlavné chody
- Rybie recepty
- Grilovanie
- Recepty s mäsom
- Recepty na sekanú
- Recepty na cestoviny
- Recepty na bravčové kotlety
- Recepty na hydinu
- Recepty na quiche
- Rýchle a jednoduché jedlá
- Recepty na morské ryby
- Recepty na mušle
- Recepty do pomalého hrnca
- Sushi
- Recepty na moriaka
- Recepty na zverinu


