Ako grilujete kuracie mäso v rúre?

1. Predhrejte rúru na 400 stupňov Fahrenheita (200 stupňov Celzia).

2. Plech vystelieme papierom na pečenie alebo fóliou.

3. Kuracie prsia alebo stehná osušte papierovými utierkami.

4. Kurča ochutíme soľou, korením a akýmkoľvek iným požadovaným korením alebo bylinkami.

5. Kurča položte na pripravený plech.

6. Pečte 18-20 minút, alebo kým nie je kura upečené. Kuracie mäso je hotové, keď dosiahne vnútornú teplotu 165 stupňov Fahrenheita (74 stupňov Celzia).

7. Pred podávaním nechajte kura niekoľko minút odpočívať.

Tipy na grilovanie kurčiat v rúre:

* Použite teplomer na mäso, aby ste sa uistili, že kura je upečené na správnu teplotu.

* Aby ste získali chrumkavú kožu, na konci varenia kuracie mäso pár minút opekajte.

* Aby bolo kura chutnejšie, marinujte ho pred varením aspoň 30 minút.

* Grilované kura je všestranné jedlo, ktoré možno podávať s rôznymi prílohami, ako je pečená zelenina, cestoviny alebo ryža.