Ako Pečieme rebrá Pred BBQing

Bravčové rebierka sú oporou na mnohých letných grilovanie, ale grilovanie je o samote, môže nechať je tvrdý a bez chuti. Rebrá srsť s pikantnou rub a pečieme ich pred grilovaním. Táto metóda pomaly varenie umožní korenie prestupovať mäso, vytváranie bohatých, výsledky výberového konania. Podávajte rebrá s kapustový šalát, zemiakový šalát a melón za kľúčového amerického grilovanie.
Čo budete potrebovať
2 plné regály náhradných rebier, asi 3 libry. každý
grilovať pán
2-1 /2 polievkové lyžice. hot chili prášok
2 lyžice. pozemné rasca
1 polievková lyžica. soľ
1/2 lyžice. Paprika
1/4 šálky hnedého cukru 1/4 lyžičky
. zázvor
1 lyžička. prášku horčice
1/2 lyžičky. korenie
1/4 lyžičky. kajenské korenie
Bowl
lyžice
Kliešte
zásobníka
Barbecue omáčka
Brush
Pokyny

1. Rozohrejte rúru na 300 stupňov Fahrenheita. Vezmite si rebrá z obalu a nastaviť ich na grilovať panvici.
   

2. Zmiešajte zvyšné prísady do misy a posypeme cez rebrá s lyžicou. Použite svoje prsty stlačiť votrite do mäsa. Zakryte rebrá s hliníkovou fóliou a miesto v rúre. Variť po dobu dvoch hodín do mäkka. Preneste rebrá do zásobníka s kliešťami.
   

3. Rozohrejte gril na strednej-vysokej. Umiestnite rebrá na grile a varíme 10 minút na každej strane. Potrite mäso s vašou obľúbenou domáce alebo fľaškové omáčkou a varíme ďalších päť minút na každej strane. Sledujte pozorne, takže omáčka nehorí.