- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Hlavné jedlá >> Grilovanie
Môže hliník pri zahrievaní vybuchnúť alebo spôsobiť požiar v rúre?
Aj keď hliník môže oxidovať a reagovať s kyslíkom, zvyčajne sa v peci samovoľne nevznieti ani nespôsobí výbuchy. Ak je však hliníkový riad vystavený veľmi vysokým teplotám, môže prejsť procesom nazývaným „suchá oxidácia“, kedy rýchlo reaguje s kyslíkom a na jeho povrchu sa vytvorí vrstva oxidu hlinitého. Táto reakcia uvoľňuje značné množstvo tepla, ktoré môže spôsobiť prehriatie riadu a potenciálne uvoľnenie horľavých výparov alebo vznietenie, ak sú teploty dostatočne vysoké.
Aby ste sa vyhli akýmkoľvek bezpečnostným rizikám, je nevyhnutné dodržiavať pokyny výrobcu na používanie hliníkového riadu v rúre. Vo všeobecnosti sa hliníkové panvice považujú za bezpečné v rúre až do určitých teplotných limitov a je dôležité, aby ste v týchto limitoch zostali, aby ste predišli akýmkoľvek potenciálnym rizikám. Je tiež vhodné vyhnúť sa používaniu poškodeného alebo opotrebovaného hliníkového riadu v rúre, pretože môže byť náchylnejší na prehriatie alebo uvoľňovanie výparov.
Grilovanie
- Elektrické Vs. Charcoal Fajčiar
- Keď jete grilovačku, ktorá časť mozgu o tom dostane správu?
- Ako to urobiť Hibachi triky (10 krokov)
- Ako zabezpečiť, aby váš krb na drevo správne fungoval?
- Koľko požiarov v domácnosti spôsobili hriankovače s konvektomatmi v roku 2009?
- Čo je to krbový mech?
- Čo je to kuchynský komín?
- Môžete zmraziť letnú klobásu Hillshire Farms a na ako dlho?
- Hrubý steak, koľko času grilovania na každej strane?
- Ako Smoke ryby na plynovom Grilovanie (9 krokov)
Grilovanie
- Recepty s Campbellovou polievkou
- Kuracie recepty
- Recepty do pomalého hrnca
- Kačacie recepty
- Recepty na hlavné chody
- Rybie recepty
- Grilovanie
- Recepty s mäsom
- Recepty na sekanú
- Recepty na cestoviny
- Recepty na bravčové kotlety
- Recepty na hydinu
- Recepty na quiche
- Rýchle a jednoduché jedlá
- Recepty na morské ryby
- Recepty na mušle
- Recepty do pomalého hrnca
- Sushi
- Recepty na moriaka
- Recepty na zverinu


