Hovädzie mäso zhnedlo a má kyslú vôňu..je to dobré?

nie je to dobré. Keď hovädzie mäso zhnedne a vydáva kyslý zápach, je to znak kazenia. Pokazené mäso môže obsahovať škodlivé baktérie, ktoré môžu spôsobiť alimentárne ochorenia. Je dôležité vyradiť akékoľvek mäso, ktoré zhnedlo alebo má kyslý zápach.