Prečo môžete jesť surové hovädzie mäso, ale nie kuracie?

To nie je presné, nemali by ste konzumovať surové hovädzie ani kuracie mäso.

Oba môžu obsahovať škodlivé baktérie, ako je Salmonella alebo E. coli, ktoré môžu spôsobiť otravu jedlom. Ich dôkladné varenie tieto baktérie zabíja a robí ich bezpečnými na konzumáciu.