Čo znamená plemeno hovädzieho dobytka?

Otec hovädzieho dobytka je plemenný býk samca, ktorý sa používa na účely reprodukcie potomstva s požadovanými vlastnosťami hovädzieho dobytka. Títo býci sa vyberajú na základe ich vlastností, ako je svalová hmota, rýchlosť rastu, kvalita mäsa a ďalšie vlastnosti, ktoré sú dôležité pri produkcii hovädzieho dobytka. Plemeno hovädzieho dobytka sa používa v šľachtiteľských programoch na zlepšenie genetických vlastností stád hovädzieho dobytka, výsledkom čoho sú potomkovia s vylepšenými vlastnosťami, ktoré zodpovedajú špecifickým cieľom chovateľov a producentov hovädzieho dobytka.