Ako si vyrobiť Lasagne pre 25 osôb

s prísadami, ako je syr, cestoviny a paradajky, lasagne získala povesť ako dav-potešujúce kastról. Je to tiež vhodný pokrm pre spoločenské akcie, kde sa očakáva veľká účasť, ako sú Potluck večerou, svadobných a dieťa sprchy a narodeninové oslavy. Lasagne netrvá dlho, aby sa a môžu byť pripravené vopred v dvoch plechy kŕmiť 25.
Čo budete potrebovať
6 strúčiky jemne nasekaný cesnak
4 lyžice olivového oleja
2 plechovky paradajkový pretlak, 28 oz každý Galéria 2 plechovky paradajkový pretlak, 6 oz každý Galéria 2 šálky vody
1 lyžička sušenej oregano
1 lyžička sušenej bazalky
1 lyžica cukru
32 oz ricotta syr
32 oz strúhaný syr mozzarella
1 šálka nasekanej plochý list petržlen
2 vajcia
1 hrnček strúhaného parmezánu
2libra no-variť lasagne rezance
4- quart kastróliku
2 rúry na panvice, 13 palcov od 9 palcov
stredných misy
hliníkovou fóliou
pokyny

1. Teplo rúru na 350 stupňov Fahrenheita. Nalejte olivový olej do kastróla a teplo. Pridajte nasekaný cesnak a varíme, kým zmäkol, dávajte pozor, aby ste hnedého cesnaku. Zmiešajte v paradajkovej pasty. Vmiešajte paradajkový pretlak a vodu. Ochutíme bazalka, oregano a cukru. Priniesť omáčku k varu, potom sa zníži teplo. Varíme cez médiá po dobu 30 minút, kým omáčka nezhustne a mierne znižuje.
   

2. zmiešajte ricotta syr, vajcia, petržlen a polovicu parmezánu spolu v stredne veľkej miske a dajte bokom.
   
   

3. Odstrániť omáčku z horáka. Šíriť 1 šálka omáčky na dne každej nenamazaný pekáč. Položte tri kusy no-variť lasagne rezancov krížom cez vrstvu omáčky pre každú panvicu. Hladký 2/3 šálky ricotta zmesi cez rezance. Hore ricottou s omáčkou a posypeme 1/2 šálky trhaných mozzarelly pre každú panvicu. Ešte dvakrát opakujte tento postup pre každú vrstvenie pekáč. Povrchová úprava s vrchnou vrstvou rezance. Šírenie vrstvu omáčky cez rezance a pridajte zvyšné parmezán a mozzarellou syrov.
   

4. Zakryte panvice s alobalom a pečieme 30 minút.
   

5. Odstráňte fóliu z panvice a pečieme navyše 10 minút. Vezmite panvy z rúry a nechajte lasagnas sedieť pri izbovej teplote po dobu 10 minút pred podávaním.