Ako si vyrobiť špagety a paradajkovou omáčkou (9 kroky)

špagety a paradajkovou omáčkou, je klasika, ktorá je teší takmer pre každého. Namiesto toho, aby sa rozhodli pre omáčky do pohára od supermarketu, môžete vybičovať svoje vlastné v žiadnom okamihu. Experimentujte s rôznymi druhmi paradajok a líšia korenie na vytvorenie podpisu omáčku, ktorá je tvoja sám.
Čo budete potrebovať
cestoviny
Olivový olej
Salt
veľký hrniec
Paradajky dusené, pureed alebo drviť
paradajkový pretlak
strúčiky cesnaku
extra panenský olivový olej
červeným vínom
Basila
soľ a korenie podľa chuti
petržlen
Oregano
Zostavte Dish

1. Pridať vodu, soľ a splash olivového oleja na 12 QT. pot. Nastavte hrniec nad vysokou tepelnou a priviesť ju k varu.
   

2. Vložte cestoviny vo vriacej vode. Zatlačte cestoviny dolu s drevenou lyžicou a miešajte ju okolo oddeliť to. Nastaviť časovač pre 8-9 minúty.
   

3. Nastavte cedník v dreze (alebo použiť multi-pot). Chuť Test prameň cestovín po cca 7 minút. Nastavte dobu varenia tak, aby cestoviny al dente je.
   

4. nalejeme cestoviny do sitka. Opláchnite studenou vodou. Dajte cedidlo dobré chvenie, ako sa zbaviť prebytočnej vody.
   

5. Umiestnite cestoviny vo veľkej mise. Pour horúcou omáčka na špagety cez vrchol. Dokončiť so strúhaným parmezánom. Podávajte s teplým chlebom.
   Sauce Recipe
   

   1. Použite stranu veľkého noža rozdrviť cesnak. Odstráňte kôru a konca a mleté ​​mäso na strúčiky.
      

   2. Nastavenie strednej veľkosti hrniec na strednom plameni. Pridajte olivový olej a mletej cesnak. Saut kým cesnak len začne meniť farbu.
      

   3. Pridajte plechovku paradajok, paradajkový pretlak a červené víno. Mieša sa dobre kombinovať.
      

   4. Pridajte korenie. Nastavte každý z nich k osobnému vkusu. Pridajte soľ a korenie. Znížte teplotu na nízkej úrovni. Prikryte pokrievkou a dusíme dobu 15 až 30 minút. Občas zamiešajte.