Môžete zmraziť studený cestovinový šalát?

Neodporúča sa zmrazovať studený cestovinový šalát kvôli majonéze alebo dresingu, ktorý sa v šaláte bežne používa. Zmrazenie a rozmrazenie šalátu spôsobí oddelenie dresingu, čo má za následok vodnatú a nežiaducu štruktúru. Okrem toho niektoré ingrediencie, ako je zelenina a varené cestoviny, môžu po zmrazení a rozmrazení zmraziť a stratiť svoju chuť. Ak vám ostane studený cestovinový šalát, je najlepšie ho schladiť a skonzumovať do niekoľkých dní pre optimálnu kvalitu a chuť.