Čo je pre vás lepšie kuracie steaky alebo jahňacie kotlety?

Nutričná hodnota kuracích steakov a jahňacích kotletiek sa líši, pričom každý ponúka iné výhody a nevýhody. Tu je porovnanie:

Kuracie steaky (varené, 4 unce):

Kalórie:140-170

Bielkoviny:25-30 gramov

Tuk:5-7 gramov

Nasýtený tuk:1-2 gramy

Sacharidy:0 gramov

Cholesterol:75-90 miligramov

Sodík:150-200 miligramov

Kuracie steaky sú chudým zdrojom bielkovín, ktoré poskytujú esenciálne aminokyseliny pre budovanie a obnovu svalov. Majú relatívne nízky obsah kalórií a celkového tuku, čo z nich robí dobrú voľbu na reguláciu hmotnosti. Kuracie mäso je tiež dobrým zdrojom niekoľkých vitamínov a minerálov, vrátane niacínu, vitamínu B6, fosforu a selénu.

Jahňacie kotlety (varené, 4 unce):

Kalórie:170-200

Bielkoviny:25-30 gramov

Tuk:10-12 gramov

Nasýtený tuk:4-5 gramov

Sacharidy:0 gramov

Cholesterol:85-100 miligramov

Sodík:150-200 miligramov

Jahňacie kotlety sú tiež dobrým zdrojom bielkovín a poskytujú podobné množstvo ako kuracie steaky. Majú tendenciu mať mierne vyšší obsah tuku, s vyšším obsahom nasýtených tukov. Jahňacie mäso je však výborným zdrojom železa, ktoré je dôležité pre prevenciu anémie a podporu tvorby červených krviniek. Obsahuje aj ďalšie esenciálne minerály, ako je zinok, selén a vitamíny B.

Celkovo môžu byť kuracie steaky aj jahňacie kotlety súčasťou vyváženej stravy, ak sa konzumujú s mierou. Kuracie steaky môžu byť lepšou voľbou, ak si strážite príjem kalórií a tukov, zatiaľ čo jahňacie kotlety ponúkajú vyšší obsah železa. Je dôležité zvážiť individuálne stravovacie preferencie, zdravotný stav a poradiť sa so zdravotníckym pracovníkom alebo odborníkom na výživu skôr, ako urobíte akékoľvek významné zmeny vo vašej strave.