Môžete variť bravčové kotlety v parnom vrecku?

Bravčové kotlety by mali byť varené pri vnútornej teplote 145 stupňov Fahrenheita, čo je odporúčaná bezpečná teplota stanovená USDA. Väčšina parných vrecúšok nie je schopná dosiahnuť túto teplotu, takže existuje šanca, že bravčové mäso môže byť nedostatočne tepelne upravené a môžu sa na ňom množiť škodlivé baktérie.

Na zaistenie bezpečnosti potravín je najlepšie grilovať, opekať, smažiť na panvici alebo dusiť bravčové kotlety, aby sa dosiahla správna teplota.