Čo môžete urobiť, aby ste to zmiernili, ak je vaše bravčové CHRÁNO príliš pikantné?

1. Pridajte mliečne výrobky. Mliečne výrobky ako mlieko, jogurt a syr môžu pomôcť neutralizovať pikantnosť bravčového karé. Môžete ich pridať do samotného jedla alebo ich podávať bokom.

2. Pridajte sladkosť. Sladké prísady ako cukor, med a ovocie môžu tiež pomôcť vyrovnať pikantnosť bravčového karé. Môžete ich pridať do samotného jedla alebo ich podávať bokom.

3.Pridajte škrobovú prílohu . Škrobové prílohy ako ryža, cestoviny a zemiaky môžu pomôcť absorbovať časť pikantnosti bravčového karé.

4. Znížte množstvo korenia v miske . Môže sa to zdať ako zrejmé riešenie, ale stojí za to si to zopakovať. Ak je jedlo príliš pikantné, jednoducho znížte množstvo pridávaného korenia.

5. Podávajte bravčové karé s chladivým korením. Môže to byť niečo ako jogurtová omáčka, raita alebo chutney. Chladivý účinok korenia pomôže vyrovnať pikantnosť bravčového karé.

6. Nakrájajte bravčové karé na menšie kúsky. Pomôže to rovnomernejšie rozložiť korenie v miske a zníži jej intenzitu.

7. Bravčové karé varte dlhšie . Ak nie je bravčové karé dopečené, korenie bude koncentrovanejšie a jedlo bude pikantnejšie. Bravčové karé varte, kým nie je prepečené, aby ste znížili pikantnosť.