Koľko suchých gramov v 450 uvarenej šošovici?

Hmotnosť suchej šošovice potrebná na výrobu 450 gramov varenej šošovice závisí od druhu šošovice a špecifického pomeru suchej a varenej šošovice. Rôzne druhy šošovice môžu absorbovať rôzne množstvá vody počas procesu varenia, čo má za následok odchýlky v hmotnosti varenej šošovice vyrobenej z rovnakého množstva suchej šošovice.

V priemere pre väčšinu bežných druhov šošovice, ako je hnedá, zelená alebo červená šošovica, je pomer suchej a varenej šošovice približne 1:2,5. To znamená, že na každý 1 gram suchej šošovice sa získa asi 2,5 gramu varenej šošovice.

Na základe tohto pomeru vypočítajte množstvo suchej šošovice potrebnej na 450 gramov varenej šošovice:

Z 1 gramu suchej šošovice sa získa 2,5 gramu varenej šošovice

Preto (1/2,5) x 450 =180 gramov

Na získanie 450 gramov varenej šošovice je teda potrebných približne 180 gramov suchej šošovice. Je však dôležité vziať do úvahy, že malé odchýlky v spôsobe varenia alebo odrody šošovice môžu ovplyvniť presné množstvo potrebnej suchej šošovice.