- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Hlavné jedlá >> Recepty na hydinu
Aké sú fakty o inkubácii kurčiat?
Tu je niekoľko základných faktov o inkubácii kurčiat:
1. Ideálna teplota:
Ideálna teplota na inkubáciu kuracích vajec je 37,8 °C (100 °F). Táto teplota sa musí udržiavať počas celej inkubačnej doby.
2. Regulácia vlhkosti:
Úroveň vlhkosti zohráva kľúčovú úlohu pri vývoji kurčiat. Vlhkosť by mala byť okolo 45 – 50 % počas prvých 18 dní inkubácie a potom by sa mala zvýšiť na 65 – 70 % od 18. dňa až do vyliahnutia kurčiat.
3. Otáčanie vajíčok:
Vajíčka je potrebné pravidelne obracať, aby sa zabezpečil rovnomerný vývoj embrya. Odporúča sa obracať vajíčka aspoň trikrát denne, najlepšie každých 4-6 hodín.
4. Dátum nastavenia:
Označte dátum na každom vajci, keď je umiestnené v inkubátore. To vám pomôže sledovať priebeh a vedieť, kedy sa kurčatá majú vyliahnuť.
5. Trvanie:
Typická inkubačná doba pre kuracie vajcia je 21 dní, hoci sa môže mierne líšiť v závislosti od plemena.
6. Sviečkovanie vajíčok:
Presvecovanie vajec zahŕňa použitie jasného svetla na kontrolu obsahu vajíčka bez rozbitia škrupiny. Presvecovanie sa môže uskutočniť po 4. alebo 5. dni na identifikáciu neplodných vajíčok alebo vajíčok s vyvíjajúcimi sa embryami.
7. Veľkosť vajíčka:
Z väčších vajec sa zvyčajne liahnu väčšie kurčatá. Na inkubáciu vyberte vajcia rovnakej veľkosti, aby ste zabezpečili konzistentné vyliahnutie.
8. Vetranie inkubátora:
Správna ventilácia je rozhodujúca pre zabezpečenie kyslíka pre vyvíjajúce sa embryá a odstránenie oxidu uhličitého. Uistite sa, že váš inkubátor má dostatočné vetranie bez toho, aby spôsoboval prievan.
9. Hygiena:
Udržujte čisté a hygienické inkubačné prostredie, aby ste predišli kontaminácii a možným chorobám. Pravidelne dezinfikujte inkubátor a vybavenie.
10. Fáza uzamknutia:
Počas posledných 3 dní inkubácie (dni 18-21) je dôležité vyhnúť sa nadmernému otváraniu inkubátora, aby sa minimalizovala strata vlhkosti a rušenie. Táto fáza sa často nazýva „fáza blokovania“.
11. Príprava Hatcher:
Ak používate samostatnú liaheň, nastavte ju s mierne vyššou vlhkosťou (65 – 70 %) a vyberte obracač vajec. To pomáha pripraviť sa na proces liahnutia.
12. Proces šrafovania:
Mláďatá sa začnú liahnuť, keď sú plne vyvinuté a pripravené. Proces liahnutia môže trvať niekoľko hodín a kurčatá sa môžu objaviť v rôznych časoch.
13. Pomoc počas šrafovania:
V niektorých prípadoch môžu kurčatá potrebovať pomoc, ak uviaznu počas liahnutia. Jemne pomôžte odstrániť zvyšnú škrupinu, dávajte pozor, aby ste neťahali príliš silno.
14. Starostlivosť po vyliahnutí:
Novo vyliahnutým kuriatkam poskytnite klietku alebo teplé prostredie. Po úplnom vysušení a nadýchaní im ponúknite vodu, vitamíny a mrveničku.
15. Monitorovanie pokroku:
Sledujte proces inkubácie, sledujte teplotu a vlhkosť a uistite sa, že sa vajíčka správne otáčajú. Buďte trpezliví a pozorní počas čakacej doby.
Dodržiavaním týchto faktov a pokynov môžete úspešne inkubovať slepačie vajcia a stať sa svedkami zázraku liahnutia kurčiat.
Recepty na hydinu
- Ako spoznať , kedy je Turecko Done ( 3 kroky )
- Kedy by ste mali začať kŕmiť kurčatá znášajúce pletivo?
- Čo sú to ohrady pre hydinu?
- Prečo spracovatelia potravín obohacujú živočíšne produkty?
- Aké činnosti sa vykonávajú v chove hydiny?
- Je pravda, že hydina obsahuje viac kostí a svalov ako červené mäso?
- Môžete získať školský projekt o chove hydiny?
- Koľko rokov môžu kurčatá žiť?
- Môžete si kúpiť väčšie prériové kurčatá alebo vajcia?
- Ako upiecť kačicu (12 schodov)
Recepty na hydinu
- Recepty s Campbellovou polievkou
- Kuracie recepty
- Recepty do pomalého hrnca
- Kačacie recepty
- Recepty na hlavné chody
- Rybie recepty
- Grilovanie
- Recepty s mäsom
- Recepty na sekanú
- Recepty na cestoviny
- Recepty na bravčové kotlety
- Recepty na hydinu
- Recepty na quiche
- Rýchle a jednoduché jedlá
- Recepty na morské ryby
- Recepty na mušle
- Recepty do pomalého hrnca
- Sushi
- Recepty na moriaka
- Recepty na zverinu


