Čo sú kurčatá na vyprážanie?

Fritovacie kurčatá sú mladé kurčatá špeciálne chované a chované na účely produkcie mäsa. Tieto kurčatá sú zvyčajne plemena Cornish Cross, ktoré je známe svojou rýchlou rýchlosťou rastu a mäsitými vlastnosťami. Bežne sa predávajú, keď dosiahnu špecifický hmotnostný rozsah vhodný na vyprážanie alebo pečenie.