Aké postupy riadenia sú bežné v chove mlieka a hydiny?

* Riadenie stáda: To zahŕňa výber a chov kráv pre požadované vlastnosti, ako je produkcia mlieka, odolnosť voči chorobám a dlhovekosť. Zahŕňa aj monitorovanie zdravia a výživy kráv, ako aj poskytovanie primeraného prístrešia a pastvín.

* Dojenie: Kravy sa zvyčajne doja dvakrát denne pomocou dojacích strojov. Mlieko sa potom ochladí a skladuje v objemových nádržiach.

* Kŕmenie: Dojnice sú kŕmené vyváženou stravou, ktorá zahŕňa krmoviny (ako seno a siláž) a obilniny. Diéta je zostavená tak, aby spĺňala nutričné ​​požiadavky kráv na produkciu mlieka.

* Asanácia: Udržiavanie čistého a hygienického prostredia je nevyhnutné na zabránenie šírenia chorôb. To zahŕňa pravidelné čistenie a dezinfekciu dojacieho zariadenia, ako aj poskytovanie čistej vody a podstielky pre kravy.

* Vedenie záznamov: Chovatelia dojníc vedú podrobné záznamy o zdraví kráv, produkcii mlieka a ďalších dôležitých informáciách. Tieto informácie sa používajú na prijímanie manažérskych rozhodnutí a zlepšovanie výkonnosti stáda.

Chov hydiny:

* Produkcia brojlerov: Brojlery sú kurčatá chované na mäso. Zvyčajne sa liahnu vo veľkých inkubátoroch a potom sa chovajú v stodolách s kontrolovanou klímou. Brojlery sú kŕmené stravou s vysokým obsahom bielkovín a zvyčajne sa spracúvajú na mäso vo veku približne 6-8 týždňov.

* Produkcia vrstiev: Nosnice sú kurčatá, ktoré sa chovajú na vajcia. Zvyčajne sa liahnu vo veľkých inkubátoroch a potom sa chovajú v stodolách s kontrolovanou klímou. Nosnice sú kŕmené vyváženou stravou a zvyčajne sa chovajú asi rok, kým sa nahradia mladšími sliepkami.

* Produkcia v Turecku: Morky sú veľké vtáky, ktoré sa chovajú na mäso. Zvyčajne sa liahnu vo veľkých inkubátoroch a potom sa chovajú v stodolách s kontrolovanou klímou. Morky sú kŕmené stravou s vysokým obsahom bielkovín a zvyčajne sa spracúvajú na mäso vo veku okolo 16-20 týždňov.

* Výroba kačíc: Kačice sa chovajú pre mäso a vajcia. Zvyčajne sa liahnu vo veľkých inkubátoroch a potom sa chovajú v stodolách s kontrolovanou klímou. Kačice sú kŕmené vyváženou stravou a zvyčajne sa spracúvajú na mäso vo veku okolo 8-10 týždňov.

* Produkcia husí: Husi sa chovajú pre mäso a perie. Zvyčajne sa liahnu vo veľkých inkubátoroch a potom sa chovajú v stodolách s kontrolovanou klímou. Husi sú kŕmené vyváženou stravou a zvyčajne sa spracúvajú na mäso vo veku 12 až 16 týždňov.

Chov mlieka aj hydiny si vyžaduje vysokú úroveň manažérskych zručností a zmysel pre detail. Poľnohospodári musia neustále monitorovať zdravie, výživu a životné prostredie svojich zvierat, aby zabezpečili optimálnu výkonnosť a ziskovosť.