Ako variť pruhovaný Pangasius v rúre

biela-dotvorená bratranec do nášho amerického sumca, vietnamská pruhované pangasius získal srdcia s jeho miernejší, sladšie chuť. Pozrite sa na čerstvé alebo mrazené filé pri nákupe tohto druhu Pangasius. Vlhký, vločkovitý telo pruhovaných Pangasius 'sa hodí pre jednoduché prípravky, ako sú napríklad pečenie. Ak chcete pridať nejaký textúru, srsti pruhované Pangasius strúhankou, drvené sušienky alebo pozemných orechy pred nastavením filety v rúre.
Čo budete potrebovať
Pruhované Pangasius filé Galéria 2 plytké (2-inch) pečenie riadu
masla alebo oleja
soľ a korenie
Potraviny teplomer
pokyny

1. Thaw pruhované pangasius filé, ak sú zmrazené. Môžu byť nastavené v chladničke po dobu 24 hodín rozmraziť.
   

2. Predhrejte rúru na 425 stupňov Celzia.
   

3. Namažte plytkej zapekacej misky s olivovým olejom alebo maslom.
   

4. Potrite obidve strany každého filé s rozpusteným maslom alebo olivovým olejom, potom Dochutíme soľou, korením a akýchkoľvek iných požadovaných príchutí.
   
   

5. Vložte zapekacej misky v predhriatej rúre pri nastaviť časovač. Odhadujeme, že za každý palec hrúbky, budete potrebovať filé variť pre 6 až 10 minút.