Ako Blanch Frozen Krevety (5 krokov)

Blanšírovaný krevety je vlhký a nežný. Metóda bielenie používa vriacej vody variť krevety rýchlo pre použitie v studených pokrmov, ako sú krevety kokteilov a šalátov. Môžete tiež pridať zbledol krevety na cestoviny alebo hýbať-hranolky. Majte mrazené krevety na ruke, takže budete mať vždy nejaký krevety k dispozícii na použitie vo vašich obľúbených receptov. Nemusíte rozmraziť surové, mrazené krevety pred ich Blanch, tak dlho, kým voda je v plnom varu, keď pridáte krevety.
Čo budete potrebovať
Pot
1 lyžička , soľ
dierovanou lyžicou
Bowl
pokyny

1. Naplňte hrniec s vodou. Použite dostatočné množstvo vody, aby ponoriť krevety úplne do hĺbky 3-palcový. Pridať 1 polievková lyžica. soľ do vody.
   

2. Priveďte vodu do plného varu. Ponorte krevety do vriacej vody.
   

3. Cook skrček dobu troch až piatich minút jedenkrát vodných vracia do plného varu. Pozrite sa na krevety v dobe varenia, takže nemajú prevariť.
   

4. Odstráňte krevety z hrnca s dierovanou lyžicou, akonáhle ružova. Ponorte krevety do studenej vody s ľadom ihneď po vybratí z hrnca.
   

5. Nechajte krevety v ľade vode tri až päť minút, alebo kým sa úplne vychladnúť. Vypustite vodu z kreviet a slúžia alebo chladom.