Ako Ak chcete uložiť Fresh Mussels (6 stupňov)

Slávky je potrebné, aby zostali nažive, kým nie ste pripravení variť, aby zabezpečili, že nebudú kaziť. Skladovanie čerstvého mušle v chladničke vlhkou papierovým obrúskom predĺži skladovateľnosť slávky po dobu dvoch dní. Slávky bude potrebovať veľa čerstvom vzduchu dýchať, a budete mať na ich odstránenie z akýchkoľvek igelitových tašiek, aby sa zabezpečilo, že môžu dýchať. Akonáhle budete pripravovať a variť mušle, ukladať ich do vzduchotesnej nádobe, aby si neskôr.
Čo budete potrebovať
cedidlo
Bowl
papierové uteráky
vzduchotesnej nádobe

Pokyny

1. Kliknutím na shell, aby zabezpečili, že slávky sú nažive. V prípade, že škrupiny nie blízko, zbaviť sa ich, pretože sú pravdepodobne mŕtvi.
   

2. Vezmite slávky z vreca, akonáhle si prinesiete si ich domov. Oni potrebujú priestor na dýchanie, a v prípade, že nemajú dosť kyslíka, budú dusiť a kazia.
   

3. Posaďte sa slávky v sitku, aby im dostatok vzduchu. Sadnite si na cedidlo na vrchole misy, aby voda mohla odtekať z mušlí.
   

4. Najeďte cedidlo s mise v chladničke. Nedovoľte, aby slávky zmraziť. Možno budete musieť zmeniť svoju teplotu chladničky, ak to často zamrzne jedlo ľahko.
   

5. Pridať mokrý papierový uterák cez mušle. To bude udržať je svieža a obývacia kým nie ste pripravení na ich použitie.
   

6. skladujte varené slávky vo vzduchotesnej nádobe. Umiestnite ich v mrazáku, kým pripravený k jedlu.