Ako Ak chcete uložiť Sushi-Grade Ryby

Aj keď to môže byť drahé, raw sushi-grade ryba je typicky vyššej kvality, než jeho kuchár-a-jesť náprotivky. Sushi-grade ryba je nakrájame na tenké plátky a slúžil na vrchole ryža ako sashimi, alebo použiť na vytvorenie sushi. Niektoré druhy sushi-grade ryby patrí losos, tuniak, makrela a Yellowtail. Uistite sa, že správne skladovať delikátny sushi-grade rýb s cieľom zabezpečiť čo najlepšiu chuť a zabráni možnosti ochorení z potravín. Na prinášať to domov z obchodu vždy okamžite umiestniť surové ryby v chladničke či mrazničke.
Čo budete potrebovať
plastový obal
fólie
Mraziacej páskové
inštrukcie

1. Leave surový, sushi-grade ryby v pôvodnom obale pri príprave na to chladom. Umiestnite rybu v najchladnejšej časti vášho chladničkou, kde si môžete uložiť ho po dobu až dvoch dní. Uistite sa, že vaša chladnička je nastavená medzi 32 a 38 stupňov Celzia.
   

2. Pripravte surové ryby pre ukladanie mrazničkou zabalením malé porcie tesne s dvoma vrstvami food-grade plastovom obale.
   
   

3. Položte rybu plastový zabalený na list cut-to-fit z hliníkovej fólie. Zabaľte rybu pevne s fóliou vytvoriť zvláštne vlhkosti bez bariéru.
   

4. Napíšte typ rýb, množstvo a skladovanie dátum na kuse mraziaceho pásky vytvoriť pohodlné štítok. Pripevnite pásku na obale fólie.
   

5. Uložte ryby v mrazáku nastaveným na alebo pod 0 stupňov Celzia po dobu dvoch až troch mesiacov.