Ako si vyrobiť Philadelphia Rolls (7 krokov)

Aj keď losos nebol použitý v sushi až do nedávnej doby, role Philadelphia sa stala populárna v Spojených štátoch. Mnoho ľudí zistí, že Philadelphia sa valí poskytujú osviežujúcu chuť, vďaka kombinácii lososa a smotanovým syrom. Táto kombinácia môže byť ďalej posilnená, ak podávané s wasabi.
Veci, ktoré budete potrebovať
jeden list nori pre každého valca Philadelphia máte v pláne, aby sa
Sushi ryža
Salmon
Balíčkové smotanový syr

Bamboo sushi mat
Plastový obal
Wasabi
Pripravte Wrap pre váš Philadelphia Rolls

1. Plátok list nori do troch širokého kúsky. Nemusíte toľko nori, aby Philadelphia sa valí ako tie ďalšie role, pretože oni sú tenšie ako väčšina ostatných.
   

2. Namiesto vrstvy suši ryže na plastovom obale, rovnaký tvar a veľkosť ako kus nori, ktorý používate. Umiestnite kus nori, hrubú stranou dole na hornej strane suši ryže. Tie by sa mali posunúť o kus nori bližšie k vám, ako suši ryža, zabezpečiť, aby okraj ryža je odkrytá .:
   Slice ingrediencie pre vaše Philadelphia Roll
   

   1. Strih lososa na tenké plátky, ktoré sú približne 1/2 palca široký. Položte lososa pozdĺžne na nori na hrane, ktorá je najbližšie k vám. Umiestnite druhý pás lososa vedľa nej, pričom tento pás bližšie k stredu nori.
      

   2. Stojan jednotlivých balený smotanový syr tak, že jeho najdlhšia rozmer je v zvislej polohe. Rezané tyčinky smotanového syra, ktoré sú medzi 1 /4- a tučný 1/2 palca. Umiestnite jeden rad z nich spolu s lososom v stredu nori.
      Slúžiť svojim Philadelphia Rolls
      

      1. Uchopte bambusové rohože a stočiť stranách smerom centrá, aby sa úlohy. Nechajte okraj sushi ryže páde cez odkrytú hranicu nori. Uchopte valec pevne, aby sa zabezpečilo, že drží pokope.
         

      2. Použite vlhkú nožom krájať role Philadelphia na viac častí. Mokrý čepeľ môže preplávať zložkách s väčšou ľahkosťou, než suché čepeľou.
         

      3. Podávame svoju úlohu Philadelphia s wasabi na boku. Vy a vaši hostia budú musieť umiestniť malé množstvo wasabi na každom kuse valce Philadelphia, aby sa to len pálivejšiu.