Ako poviete čašníkovi, keď chcete, aby vám uvarili steak?

Existuje niekoľko spôsobov, ako určiť, ako chcete, aby bol steak prepečený. Tu sú niektoré bežné výrazy:

* Zriedkavé :Steak sa krátko opečie z oboch strán, vnútro zostane červené a vychladnuté.

* Stredne zriedkavé :Steak sa pečie o niečo dlhšie ako rare, ale vnútro je stále väčšinou červené s trochou ružovej.

* Stredné :Steak je prepečený, kým vnútro nie je väčšinou ružové s jemným nádychom do červena.

* Stredne dobre :Steak je prepečený, kým vnútro nie je väčšinou hnedé s nádychom do ružova.

* Výborne :Steak je prepečený, kým vnútro nie je úplne hnedé bez ružovej farby.

Pri objednávaní steaku môžete čašníkovi jednoducho povedať, ako by ste chceli, aby bol upečený, napríklad „Chcem svoj steak stredne vzácny“. Môžete tiež zadať teplotu, napríklad „Chcem, aby bol môj steak upečený na 135 stupňov Fahrenheita.“

Ak si nie ste istí, ako by ste chceli váš steak upečený, môžete požiadať čašníka o odporúčanie. Pomôžu vám vybrať teplotu varenia, ktorá bude najlepšie vyhovovať vašim preferenciám.