Ako slúžiť Sauternes

Sauternes je francúzsky dezertné víno s nádherne sladkou a luxusné chuť. Tento skvele bohaté víno je obľúbený medzi znalcami a zberatelia a je často nalial na dovolenku a oslavy. Tu sú niektoré pokyny, ako slúžiť tejto dekadentnej víno.
Pokyny

1. Začnite svoj porciu Sauternes tým, uistite sa, že víno je tesne pod izbovú teplotu okolo 50 stupňov Celzia. Sauternes stratí chuť, ak je príliš chladno, ale to bude chutiť príliš sladké, keď slúžil príliš teplá. Usilovať o teplejšie, než chladnejšie, ak nemôžete dosiahnuť 50 stupňov.
   

2. Pour 2-3 oz za sklom. Dezertné vína sú určené na odpil pomaly a požití v malých množstvách. Uistite sa, že sklo je hlboko pod polovice plná.
   

3. Ponuka Roquefort alebo modrý syr s Sauternes. Tieto syry sú doplnené sladkých chutí v tomto konkrétnom dezertné víno.
   

4. Dajte svojim hosťom vzorkovanie Sauternes na konci večera. Pretože jeho bohatstvo, Sauternes by mala byť podávaná po bielych a červených vín.
   

5. Párovanie Sauternes s low-key, alebo horkej dezertov. Doručovanie obrie plátok bohatého koláče alebo koláč s pohárom sladkého vína, je ohromujúci. Sauternes možno podávať samostatne ako dezert, alebo sa syrov, ľahké dezert šaláty, pražených orechov alebo semi-sladké čokolády.