- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Víno >> Párovanie jedla a vína
Párovanie Víno s figami & amp; Kozí syr
bohatý, Over-The-top sladkosť a tmavé zemitosť zrelých fíg a ostré, čisté krémovosti kozieho syra sú prirodzené párovanie. Ale ktorý vína sú najlepšie doplní tieto charakteristické chute? Odpoveď závisí na tom, ako a kedy sa podáva ovocie a syrov.
Ako predjedlo
o polovicu čerstvé figy kartáčovaný s balzamikovým octom a potom prikrývali s posýpkou kozieho syra pred pražením v rúra zahrejte cez urobiť krásny, jednoduchý a elegantný začiatok jedle. Pair tento prípravok s Gewürztraminer zvýraznite ovocia alebo Rulandské šedé, aby ostrosť kozím syrom do popredia .:
Ako canapé
ster z kozej syrom a vrstvou drvených čerstvé figy preliate crisped parmskou šunkou a niekoľkými listami ľahko oblečený rukolou na báze opečeným matice chleba je jednoduchá ponuka, ktorá má dostatok zložitosť chuť i pre najelegantnejší večierku. Tmavý, tučný Pinot Noir sa postaví do tohto pikantné sústo.
Ako šalát
baby greeny s plátkami figy, rozpadá kozieho syra, chrumkavé rozpadla prosciutto a nakrájané hrušky potrebuje len veľmi jednoduchý vinaigrettem zažiariť. Ak porcie väčšie porcie ako ľahký obed, skúste šumivého vína, ako je Kalifornia šampanské alebo suchú Prosecco, aby jedlo ešte viac zvláštne. Pre šalát kurz, porušiť tradíciu a skúste žltohnedú port vyrovnať ostrosť zálievkou.
Ako dezertné
štvrťky zrelé figy sypané rozpadol kozím syrom a pokvapkané s zasypal medom je sofistikovaný vyvrcholenie na akékoľvek jedlo. Tak jednoduché, v prezentácii, ako je vrstvené v príchutiach, je to určite dezert pre dospelého. Sauvignon Blanc sa preplávať sladkosť a udržať med a figy z premáhať syr a koreniny.
Párovanie jedla a vína
- Ako zápas víno s bravčová pečienka (5 krokov)
- Čo Likéry Choď s jahňacie kotletky
- Môžem spárovať rizling s bravčové kotlety
- Vína slúžiť s cesnakom Krevety
- Aké veci je potrebné zvážiť pri rozhodovaní o plánovaní jedla?
- Víno Choices pre krabie nohy
- Aké sú niektoré témy prejavov po večeri?
- Na našom bankete budú štyri jedlá (hrubé chody).
- Ktorá je horšia Pizza Hut alebo byvolie divoké krídla, ktorá má krídla?
- Ako Naplánujte si jedlo a víno degustačná fundraiser
Párovanie jedla a vína
- Šampanské
- Zbieranie vína
- Varenie s vínom
- Dezertné víno
- Párovanie jedla a vína
- Výroba vína
- Objednávanie vína
- Portské víno
- Červené vína
- Výber vína
- Servírovanie vína
- Šumivé víno
- Skladovanie vína
- Biele vína
- Základy vína
- Vínne pivnice
- Škvrny od vína
- Ochutnávka vín


