Ako spárovať Víno s grilovaný steak (4 kroky)

Víno - najmä červené víno - je prirodzený sprievod ku grilovaným mäsám. V skutočnosti, mnoho vína chutia lepšie spárovaný s hovädzím mäsom - alebo jahňacie - ako by keby opitý bez jedla. Tajomstvo je vedieť, ktorý vína piť, s ktorými pokrmy. Zvážte nasledovné odporúčania s grilovaný steak. Galéria Pokyny
1

paru jednoducho grilovaný steak s plným telom červeného vína, ako je Californian, Austrálii alebo čílsky Cabernet Sauvignon. Tieto taníny vo víne kombinuje s proteínom v mäse vytvoriť svieži, flavorful chuť. Kalifornia Merlot alebo Hermitage z Francúzska je údolie Rhôny sú tiež dobré voľby. Otvorte víno 20 minút pred časom jedla, aby pre chuťou vo víne, aby plne rozvinúť.
2

Nápoj Chianti s steak zdobenom barbecue omáčkou. Chianti je tradičné víno sprevádzať červené omáčky. To je dôvod, prečo človek pije Chianti sa špagetami a mäsovými guľkami. Vysoký obsah kyseliny v Chianti zostatkov dobre s vysokým obsahom kyselín v červenej omáčky, ako je napríklad barbecue omáčkou.
3

Podávame Red Bordeaux s grilovanou jahňacie steak. Hladký, jemný Red Bordeaux, vysoko cenený produkt francúzskeho Bordeaux vinárskej štvrti, je ideálnym spoločníkom na grilované jahňacie. Španielska Rioja tiež páry, rovnako s tým grilované mäso.
4

sprevádzať pikantné steak s červeným Zinfandel. Pikantné steak, ako je napríklad "steak au Poivre", alebo jeden marinované v pikantnej slanom náleve, sú najlepšie s pikantnou vínom. Plná, korenistá Zinfandel z Kalifornie je len také odrody.