- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Víno >> Červené vína
Cabernet Sauvignon Vs. Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc sú oba typy červených hrozna. Aj keď tieto dva hrozno sú podobné ako geneticky, tak z hľadiska chuti, Cabernet Sauvignon je zďaleka viac populárne, najmä v Amerike, kde sa víno dominujú na spotrebiteľský trh.
Charakteristika
Cabernet Franc vína sú tenšie, ľahšie a menej kyslé ako Cabernet Sauvignon. Tiež môžu mať viac rastlinných chuť, v závislosti na ich pestovanie. Kým Cabernet Sauvignon vína sú velebený pre ich schopnosť dobre veku, Cabernet frank sú najlepšie vychutnáte mladý. Obe vína zdieľať silné tóny ovocia a korenia.
Geografia
Cabernet Franc je predovšetkým pestuje vo Francúzsku, Taliansku, východnej Európe a v Spojených štátoch. Jeho hrozno sa darí lepšie v chladných, daždivých regiónoch ako Cabernet Sauvignon. Cabernet Sauvignon je zasadená po celom svete, kvôli jeho popularite a otužilosť.
Druhy
Cabernet Franc je niekedy opití na jeho vlastné vo Francúzsku a Taliansku, ale častejšie je to v zmesi s inými vín. Najslávnejšie Cabernet Franc zmes je Meritage zmes, ktorá sa skladá z Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon a Merlot hrozno. Cabernet Sauvignon je viac často nechá stáť na jeho vlastné, a mnoho zo svetovo najuznávanejších vín boli vykonané z tohto hrozna.
Používa
Ako Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc vína môžu pochutnať na vlastnú päsť, alebo s jedlom. Tieto odrody sú viac populárne v priebehu jesene a zime ako v teplejších mesiacoch.
História
Cabernet Sauvignon je vlastne pochádzajúci z odrôd Cabernet Franc. Cabernet Franc a Sauvignon Blanc sú geneticky rodičia Cabernet Sauvignon.
Červené vína
- Je pre vás lepšie piť vodu s červeným vínom?
- Ako si vybrať syry, na červené víno (7 schodov)
- Nahradiť červený vínny ocot za sherry ocot?
- Prečo je popcorn značka Redenbacher dobrá značka?
- V ktorom ročnom období zber hrozna?
- Lieči červené víno infekciu močového mechúra?
- Ovocná Červené víno Odrody
- Koľko kalórií v jednom 6 oz pohári chardonnay?
- Čo je Red víno na varenie
- Aký je názov značky s bielou šípkou na červenom pozadí?
Červené vína
- Šampanské
- Zbieranie vína
- Varenie s vínom
- Dezertné víno
- Párovanie jedla a vína
- Výroba vína
- Objednávanie vína
- Portské víno
- Červené vína
- Výber vína
- Servírovanie vína
- Šumivé víno
- Skladovanie vína
- Biele vína
- Základy vína
- Vínne pivnice
- Škvrny od vína
- Ochutnávka vín


