Čo je amoroso sherry?

* Typ: Sladké Sherry

* Obsah alkoholu: 15-18% ABV

* Starnutie: 12 rokov minimálne

* Farba: Tmavý mahagón

* Nos: Káva, čokoláda, hrozienka

* Chuť: Sladké, sirupové, sušené ovocie, sladké drievko

* Dokončiť: Dlhé a hladké, s nádychom espressa a tabaku

Amoroso sherry je sladké, dezertné víno vyrobené z hrozna odrody Palomino v regióne Jerez v Španielsku. Zreje v dubových sudoch minimálne 12 rokov a má bohatú, komplexnú chuť s tónmi kávy, čokolády, hrozienok a sladkého drievka. Amoroso sherry sa dobre hodí k dezertom, ako je čokoládová torta alebo ovocné torty, ako aj k orechom a syrom.