Čo spôsobuje, že žuvačka vyfukuje veľké bubliny?

Kľúčovou zložkou, ktorá umožňuje žuvačke fúkať veľké bubliny, je gumová báza. Gumová báza je zmes syntetických a prírodných zložiek, ktorá dáva gume jej žuvacie a elastické vlastnosti. Skladá sa z polymérov, voskov a ďalších látok, ktoré ďasnám dodávajú schopnosť naťahovať sa a držať tvar.

Keď žujete žuvačku, základ žuvačky zachytáva vzduchové bubliny vo svojej štruktúre. Keď fúkate cez ďasno, vzduch sa zachytí a roztiahne, čím sa vytvorí bublina. Elasticita a pružnosť základu ďasien pomáha udržať bublinu neporušenú a zabraňuje jej ľahkému praskaniu.

Prítomnosť povrchového napätia v báze ďasien tiež prispieva k tvorbe veľkých bublín. Povrchové napätie je tendencia kvapaliny odolávať zväčšeniu jej povrchovej plochy. V prípade žuvačiek pôsobí povrchové napätie žuvačky ako bariéra, ktorá pomáha zabrániť prasknutiu bubliny.

Stručne povedané, kombinácia gumového základu, zachyteného vzduchu a povrchového napätia umožňuje žuvačke vyfukovať veľké bubliny.