Ako vinotéka doma (8 krokov)

Ako uložiť víno doma? Nemusíte mať vínna pivnica, aby sa vaše vína v dobrom stave. Tu sú niektoré návrhy, ktoré by mali pomôcť udržať ich v bezpečí a čo najlepšie s alebo bez osobitnom mieste.
Pokyny

1. Biela a šumivé vína sa najlepšie chrániť pred svetlom. V skutočnosti sú všetky vína reagujú zle na viac ako minimálny umelým svetlom. Nájdenie mieste, ako je toto vo vašej domácnosti pre skladovanie vína by nemalo byť ťažké.
   

2. Aj keď je ľahšie udržať víno pri konzistentné teplote vo vínnej pivnici, bližšie sa môžete dostať do držať je medzi 50 'a 60'F lepší. Pri týchto teplotách chuť môže vyvíjať dobre a nebudú starnúť príliš rýchlo, ako vyššie teploty je pravdepodobné, že podporí.
   

3. Majte fliaš na ich strane, aby zátky vlhké a opuchnuté a vyhnúť sa akejkoľvek vzduch dostáva do vína. Môžete si kúpiť víno regály všetkých rôznych štýlov a opisy pre ukladanie vín na ich stranách doma. Udržať vlhkosť medzi 60 - 70% tiež bude dobré aj pre korku
   

4. Ak ukladáte vína v stojane, top je najlepšie pre červených vín, ktoré môžete vziať teploty mierne teplejšie. , Položte biele víno v strednej a zapaľovacie vína v najnižšom a najchladnejšej časti police. (Heat stúpa.)
   

5. Majte vína od silných pachov, ako je ovocie, zeleniny a syrov. Otvorené vína sú zvlášť pravdepodobné, že sa poškvrnená.
   

6. Skúste sa vyhnúť pohybu, akonáhle vína sú stanovené. Dokonca aj vibrácie od strojov ako klimatizácia sa vyviesť z miery vína.
   

7. Červené vína sa najlepšie pri izbovej teplote, zatiaľ čo biele a šumivé vína sú lepšie na asi 45'F.
   
   

8. Kým vinárskych odborníkov bude trvať ďalšie kroky k udržaniu dobré víno, bude dostatočná na vinotéka pomerne dobre vo vašej domácnosti tieto kroky. Pre podrobnejšie informácie o tom, ako ukladať víno v domácnosti, prosím skontrolujte odkazy nižšie uvedených pod zdrojov.