Aká je definícia klaretového vína?

Claret je červené víno, ktoré pochádza z oblasti Bordeaux vo Francúzsku. Zvyčajne sa vyrába zo zmesi hrozna Cabernet Sauvignon a Merlot, hoci niektoré klarety zahŕňajú aj Cabernet Franc a Petit Verdot. Klaret je známy svojou bohatou, komplexnou chuťou a miernym až vysokým obsahom tanínov. Pred plnením do fliaš zvyčajne dozrieva určitý čas v dubových sudoch. Klaret je všestranné víno, ktoré si môžete vychutnať k rôznym jedlám vrátane červeného mäsa, hydiny a rýb.