Pestujú sa sójové bôby zo zeme?

Nie, sója rastie zo semien, ktoré sú zasadené v zemi. Sója je strukovina, ktorá produkuje fazuľa s vysokým obsahom bielkovín a oleja. Rastliny dorastajú do výšky asi 2 až 3 stopy a fazuľa sa pestuje v strukoch, z ktorých každá obsahuje 2 až 3 fazule. Sójové bôby sa zbierajú na jeseň a potom sa používajú na výrobu rôznych potravinových produktov vrátane sójového oleja, sójového mlieka a sójového proteínu.