Ako Parné Frozen Siopao (3 kroky)

Varenie v pare mrazené siopao obsahuje dva spôsoby varenia - suchého tepla a vlhkého-teplo. Siopao, klasický príprava ázijského pôvodu, sa skladá z dusená ryža, múky buchty plnené mäsom a rôznych miestnych surovín. Kľúčom k príprave siopao z zmrazenom stave je najprv variť z vlhkosti z roztavených ľadových kryštálov, nasleduje rýchlo spaľujúci karamelizovat buchta a parenie variť interiéru. To má za následok v dvoch rôznych textúr -. ​​Mäkkosť vlhký interiéru a mierne krehkosť zlatého exteriéru
čo budete potrebovať
1 polievková lyžica. arašidový olej
Rajnica s tesným vekom
1/2 šálky vody
Pokyny

  1. Tepelná 1 polievková lyžica. arašidového oleja v hrnci cez stredne-vysokej teplo, kým sa blyští, približne tri minúty. Umiestnite siopao v rovnomernej vrstve na panvici.

  2. Cook siopao až do vlhkosti uvoľňujú vyparuje približne dve minúty. Pokračujte vo varení, kým sa hnedé, približne tri minúty na každej strane.

  3. Pour 1/2 šálky vody v panvici osmažíme a znížiť teplotu na strednej. Kryt s tesným viečkom a pary pre dve minúty. Nastavte teplotu na vysokú a varíme, kým sa voda vyparuje, približne tri minúty.